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Schiacciatine

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Schiacciatine


Snack salato “bassopadano” per eccellenza, che prevedere il rigoroso utilizzo di strutto vergine nell’impasto.
Fatte a mano una ad una, sottilissime, croccanti e allo stesso tempo friabili, sono impareggiabili con tutti i salumi e formaggi. Tradizionalmente (e a nostro avviso) buonissime, leggermente inzuppate nel caffelatte per colazione.
 

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