La salsa di Morgan è un battuto rustico di verdure con sedano, cipolla bianca e cipolla viola, cotto dolcemente in olio per ottenere una gustosa salsa di accompagnamento che risulti versatile ed equilibrata allo stesso tempo. Perfetta per donare un tocco in più a carni bollite, grigliate di carni di maiale, salumi cotti. Strepitosa anche con tartine, sandwich, stuzzichini, insalate di pesce e legumi cotti.

Peso: 310gr