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breadness, pane, lievito madre

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La nostra linea di prodotti panificati ti sorprenderà per qualità e varietà delle offerte, create ogni giorno nel nostro laboratorio artigianale.
La grande tradizione che incontra l'innovazione.

ciabatta, lievito madre

INCONTRA LA TRADIZIONE

I NOSTRI PANI

UN RITORNO
ALLE ORIGINI

panettone artigianale

LA GOLOSA

PASTICCERIA

SQUISITEZZE DAL FORNO

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Sughi
la baita, pesto ligure senza aglio

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170g - Pesto alla Genovese con Basilico Senz'Aglio.
L'azienda agricola La Baita & Galleano propone una versione light del tradizionale pesto ligure senz'aglio.

L'ingrediente principale per questo pesto è il basilico che cresce nell'orto biologico dell'azienda a Gazzo d'Arroscia, un piccolo borgo nell'entroterra imperiese. Innaffiato con acqua di sorgente e coltivato con concimi naturali, il basilico viene raccolto a mano e lavorato con metodi artigianali insieme ad altri ingredienti selezionati: l'olio extravergine di oliva Secùndu, il parmigiano reggiano di montagna e i pinoli italiani.

Ne deriva un prodotto di prima qualità, che consente anche a coloro che non amano l'aglio di godere del gusto unico del pesto classico genovese.

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